Collagen được tạo thành từ 19 loại axit amin, là thành phần thiết yếu của protein. Do đó, kết hợp các thành phần giàu protein vào chế độ ăn sẽ cung cấp cho chúng ta những nguyên liệu cần thiết để sản xuất collagen. Nên chọn các loại protein chất lượng cao như: Thịt gà hữu cơ, thịt bò ăn cỏ và cá hồi đánh bắt tự nhiên. Lòng trắng trứng cũng là một lựa chọn tốt vì ngoài việc có protein tốt cho cơ thể nó cũng chứa nhiều axit amin lysine và proline điều này cũng cần thiết cho việc sản xuất collagen.trực tiếp việt nam palestine